学习类别 | 内容 | ||
A | 蛋糕坯 | 威风蛋糕，日式轻乳酪蛋糕 | |
B | 裱花 | 花卉、十二生肖、平面装饰设计 | |
C | 面包 | 豆沙、红豆、肉松、香肠、椰茸、切片、手撕、杂粮 | |
D | 蛋糕类 | 鸡蛋糕、虎皮蛋糕、海绵蛋糕、彩虹蛋糕、哈雷蛋糕、花生蛋糕 | |
E | 干点 | 道口酥、芝麻道口酥、花生可可酥、桔子饼、葡萄松饼、格子饼干 | |
F | 油炸食品 | 太阳饼、蜜三刀、马蹄酥、绿豆酥、大麻花 | |
G | 月饼 | 广式月饼、苏式月饼、五彩月饼、酥皮月饼 | |
H | 汉堡类 | 巨无霸汉堡、奥尔良鸡腿堡、黄金鸡腿堡、双鸡堡等 | |
I | 饮料 | 奶茶、奶昔、冰沙、彩虹果汁、冰激凌、冰粥 | |
J | 披萨类 | 奶酪披萨、培根披萨、水果披萨、蛋挞 | |
K | 砂锅米线、土豆粉 | 三鲜砂锅、素砂锅、砂锅排骨、重庆砂锅 | |
L | 翻糖蛋糕 | 翻糖膏制做、平面装饰设计 | |
M | 油饼类 | 酱香饼、手抓饼、金丝饼、千层饼 | |
N | 豆腐脑 | ||
O | 油条 | ||